jueves, 13 de octubre de 2011

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Moscatel grano menudo:

Racimo

·                       Tamaño medio, alargado, cilíndrico y con dos alas.
·                       Son compactos, con un peso de 260gr/racimo.
·                       Grano medio y esférico.
·                       Color amarillo dorado.
·                       Hollejo delgado.
Sinonimo:Moscatel morisco (en francés, Muscat blanc à petits grains)

Zonas de cultivo: provincia de Alicante.

Caracteristicas organ.-  muy perfumado. Como flor, miel. Y fruta blanca.


Malvasia:

Zona cultivo.  Navarra y La Rioja. Islas canarias yslas italianas. Cataluña

Son vinos licorosos.
Sinonimos: Ir a Sinónimos‎: Sinónimos. Otros nombres con los que es conocida son: arinto do dao, assario branco, blanco fino, blanca roja, blanquirroja, boal 
Suelo: se cultivo en zonas volcanicas. Arenoso. suelos calcáreos; 

Carácter.organolect.   aromas muy dulces . aromas a miel. A fruta madura
Racimo. Tamaño mediano grande. Colgante alargado.



Riesling:  zona cultivo en alemania Europa central.. castilla la mancha y leon.

sinónimos: Haplaria grisea Link, Botrytis vulgaris Link. .
  suelo:
Es origen alemán y solo enraíza en buenos suelos, con buena exposición al sol, aunque prefiere las regiones frías.  Calcarea.

 Caracteristicas organolecticas. Tiene aromas de canela, ananá y limón. Se obtiene un vino de color amarillo paja con reflejos verdosos, seco, ligeramente aromático vivo, perfumado. 

Racimo
Tamaño:
Pequeño






Gewurztraminer:   en alsacia. Y todo el mundo

Caracteristicas: Tiene un gusto muy especial a flores, 
Suelo calcareo margosos. De granito y de arzilla
Racimo: pequeño tipo tronco.
Color rosado


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